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超絶簡単＊豚こまとピーマンの塩マヨ炒め＊
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超絶簡単＊豚こまとピーマンの塩マヨ炒め＊-レシピのメイン写真

超絶簡単＊豚こまとピーマンの塩マヨ炒め＊

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

しっかり下味を付けた豚肉に味の素でさらに旨みが増し増しに！マヨのコクがプラスされ超絶簡単なのにこれはご飯が止まらない！！
このレシピの生い立ち
離れて暮らす次男が週末に作っておいしかったと教えてもらったレシピを少し作り方を変えて作りました♩

しっかり下味を付けた豚肉に味の素でさらに旨みが増し増しに！マヨのコクがプラスされ超絶簡単なのにこれはご飯が止まらない！！
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超絶簡単＊豚こまとピーマンの塩マヨ炒め＊

sacchiん
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しっかり下味を付けた豚肉に味の素でさらに旨みが増し増しに！マヨのコクがプラスされ超絶簡単なのにこれはご飯が止まらない！！
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材料

3〜4人分
  • 豚こま切れ肉 300g
  • 塩 小さじ1/2
  • ピーマン 4〜5個
  • にんにく（チューブ） 2〜3cm
  • 味の素 小さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切って種を取り除き、縦3等分に切る
    豚肉は塩を振っておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して豚肉を炒める。色が変わったらピーマンを加えて炒め合わせる

  3. 3

    ❷ににんにく、味の素を加えてざっと混ぜ合わせたらマヨネーズを加えて透明になるまで炒め合わせる

  4. 4

    「豚肉ピーマン」の人気検索でトップ10に入りました♩ありがとうございます＾＾

    • 超絶簡単＊豚こまとピーマンの塩マヨ炒め＊作り方4写真

コツ・ポイント

∨ マヨネーズを加えたあと、透明になるまで炒めることで"サラダっぽく"ならずにコクは残してしっかりした旨みに！

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sacchiん
sacchiん @cook_40036104
2023/10/22 04:44に公開
簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆！ありがとうございます┏○♩
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン にんにく 豚こま

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