えびとマッシュルームのアヒージョ
美人レシピ @cook_40096301
アンチョビを加えるとコクが出ます。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
えびとマッシュルームのアヒージョ
アンチョビを加えるとコクが出ます。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6
作り方
- 1
① えびは殻と背ワタを取り、洗っておく。
- 2
② にんにくとアンチョビはみじん切りにする。
- 3
③ フライパンにオリーブオイル、塩、鷹の爪、にんにく、アンチョビを入れて火にかけ、
- 4
香が立ったらマッシュルーム、えび、ブロッコリーを入れ、２分ほど加熱する。
- 5
④ みじん切りにしたパセリを散らして仕上げ、バゲットを添える。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21628512
