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簡単☆鶏大根ポン酢
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簡単☆鶏大根ポン酢-レシピのメイン写真

簡単☆鶏大根ポン酢

★☆りんつ☆★
★☆りんつ☆★ @cook_40427981

夏でも冬でもよく作ってます。
汁が余ったら雑炊や鶏ガラスープの素を少し入れて蕎麦つゆにしても美味しい！
このレシピの生い立ち
優しい味のポン酢煮が食べたくて…

夏でも冬でもよく作ってます。
汁が余ったら雑炊や鶏ガラスープの素を少し入れて蕎麦つゆにしても美味しい！
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★☆りんつ☆★
★☆りんつ☆★ @cook_40427981

夏でも冬でもよく作ってます。
汁が余ったら雑炊や鶏ガラスープの素を少し入れて蕎麦つゆにしても美味しい！
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優しい味のポン酢煮が食べたくて…

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汁が余ったら雑炊や鶏ガラスープの素を少し入れて蕎麦つゆにしても美味しい！
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • 大根 1/3本
  • 水 浸るくらい
  • ポン酢 マグカップ半分より上
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る
    大根はイチョウ切りにする

  2. 2

    鍋に鶏肉、大根を入れて水はヒタヒタになるくらい入れます

  3. 3

    ポン酢、みりんも入れて鍋に蓋をして中火で8分煮ます

  4. 4

    木ベラなどで底からかき混ぜます。かき混ぜたら蓋をして、中火で15分煮ます。

  5. 5

    味見をして薄ければポン酢を足してください

  6. 6

    器に盛り付けたら完成です！

    • 簡単☆鶏大根ポン酢作り方6写真

コツ・ポイント

基本放置してればできるのですが
火が強すぎたり、底からかき混ぜる工程を省くと鍋が焦げるときがあります(⁠T⁠_T⁠)気をつけてください

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★☆りんつ☆★
★☆りんつ☆★ @cook_40427981
2023/10/22 04:55に公開
簡単でおいしい料理が大好き(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
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このレシピのキーワード

大根 鶏もも肉

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