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名古屋飯/手羽先唐揚げ/ビールのつまみ
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名古屋飯/手羽先唐揚げ/ビールのつまみ-レシピのメイン写真

名古屋飯/手羽先唐揚げ/ビールのつまみ

こよよいのとも
こよよいのとも @cook_40428081

名古屋の有名店の手羽先唐揚げ（風）をご家庭で簡単に召し上がれます。
このレシピの生い立ち
とにかく、風来坊の手羽先唐揚げが食べたかった！

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名古屋飯/手羽先唐揚げ/ビールのつまみ

こよよいのとも
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材料

2人分
  • 鶏肉　手羽先 8本～１０本ぐらい
  • 小麦粉(薄力粉) 適量
  • サラダ油 適量
  • うなぎの蒲焼のたれ（市販品） 全体にからめる分量
  • コショウ 思ったより多めで
  • 白ごま あれば好きなだけ
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作り方

  1. 1

    手羽先に小麦粉をからめる

  2. 2

    油で揚げる

  3. 3

    うなぎのたれをからめる

  4. 4

    コショウを振りかける

  5. 5

    ごまを振りかける

コツ・ポイント

鶏肉に塩、水分とる、２度上げ

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こよよいのとも
こよよいのとも @cook_40428081
2023/10/22 04:57に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 うなぎ 薄力粉 とり手羽先 小麦粉

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