みんな大好きな副菜です。このレシピの生い立ち給食のメニューの副菜のなかで、リクエスト給食に必ず入ってくる優秀献立です。
野菜は()内の切り方をし、軽く茹でて水に取り、固く水気を絞る。
すべてを混ぜて、味見して味を調整。
水が出やすいメニューなので味が薄まりやすいので、水気を強めに絞ってください。野菜は歯ごたえが残る程度で茹でてください。
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