簡単ビスケットケーキ

あめちゃんカリー @cook_40427929
スリランカ人が大好きな母の味です。チョコクッキーや米粉クッキーでもアレンジが可能です。時短レシピです。
このレシピの生い立ち
スリランカ人の家庭のスイーツです。母が良く作ってくれたスイーツの一つです。辛いもの食べた後やおやつに良く食べます。甘いもの苦手な方はビターチョコを使う事でさっぱりした大人の味になります。
簡単ビスケットケーキ
スリランカ人が大好きな母の味です。チョコクッキーや米粉クッキーでもアレンジが可能です。時短レシピです。
このレシピの生い立ち
スリランカ人の家庭のスイーツです。母が良く作ってくれたスイーツの一つです。辛いもの食べた後やおやつに良く食べます。甘いもの苦手な方はビターチョコを使う事でさっぱりした大人の味になります。
作り方
- 1
マリークッキーを手で砕く。
- 2
牛乳,生クリームと,ココアパウダー,板チョコ一緒に入れて良く混ぜる。
- 3
トロミが出るまで混ぜる。
- 4
トロミが出てきたら砕いたマリークッキーを入れて良く混ぜる。
- 5
液が吸うまで弱火で混ぜ続ける。
- 6
クッキーが液を吸うまで火を消して3分ぐらいそのまま置いときます。
- 7
ラップひいた容器にクッキー生地を入れて冷蔵庫で3時間以上冷やします。
- 8
我が家のビスケットプディング
レシピID 7712118
コツ・ポイント
米粉クッキー,チョコクッキーでもてきます、抹茶チョコやホワイトチョコでもアレンジ可能です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21628677










