喫茶店やデパ地下みたいなナポリタン
甜菜糖のてんちゃん @cook_40351100
オイルケチャップ（O.K）を使うことでツヤが出て味もしっかりついた美味しいナポリタン!分量は目安です お好みで調整を
このレシピの生い立ち
オムライスを作る際このやり方で憧れのお店の味になったので、ふとナポリタンにも使えるかなとやってみたら大成功でした! O.Kは途中で足りなくならないよう多めに作り、余れば翌日ピザトーストやミニオムライスを作るなどして消費して下さい
喫茶店やデパ地下みたいなナポリタン
オイルケチャップ（O.K）を使うことでツヤが出て味もしっかりついた美味しいナポリタン!分量は目安です お好みで調整を
このレシピの生い立ち
オムライスを作る際このやり方で憧れのお店の味になったので、ふとナポリタンにも使えるかなとやってみたら大成功でした! O.Kは途中で足りなくならないよう多めに作り、余れば翌日ピザトーストやミニオムライスを作るなどして消費して下さい
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹で、具を切って炒める所までは普通に作ります
- 2
フライパンに◉（オイル ケチャップ あれば赤ワイン）を入れ、弱火にかける（甘めにする場合はここで砂糖やみりんを）
- 3
よく混ぜながらフツフツして水分が飛び、写真くらいにトロリとなるまで炒める（煮詰め過ぎないように）
-
- 4
そこに①を入れてよく絡ませながら炒める
- 5
バターを絡ませて炒め上げ、仕上げにハーブを振る お好みで粉チーズやパセリをかけて出来上がり
コツ・ポイント
O.Kを作ることです 普通にケチャップを入れるよりグッと味が垢抜けます 赤ワインやバターで更に美味しく!そしてハーブもたっぷりかけた方が私は好きです♪O.Kはオムライスにも使えます
つくれぽ
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