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絶品ポテトサラダ
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材料

  • じゃがいも 中3個
  • ゆで卵 2個
  • きゅうり 1/2本
  • ハム 4枚
  • 酢 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 塩こしょう 少々
  • マヨネーズ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    固めのゆで卵を作る(約12分茹でる)

  2. 2

    じゃがいもは皮をむき、柔らかくなるまで茹でる。茹で上がったらつぶし、熱いうちに塩こしょう、酢、砂糖で味をつける

  3. 3

    きゅうりは輪切りにし、塩を振ってしばらくおく。水でさっと洗い、固く絞っておく

  4. 4

    ハムは小さめに切っておく

  5. 5

    じゃがいもの粗熱が取れたら、きゅうり、ハム、粗めにつぶしたゆで卵を入れ、マヨネーズを加えて混ぜる

コツ・ポイント

ゆで卵を入れるとボリュームが出て
ごちそうサラダになります

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❉じゅんこ❉
❉じゅんこ❉ @27th
2023/10/25 12:49に公開
家族に美味しいごはんを作るため日々勉強中です。器と料理が好き♡
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ゆで卵 キュウリ じゃがいも ハム

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