美味しい ☆からし炒め
つくってみたら家族に好評でした
このレシピの生い立ち
いためものに辛を隠し味に入れると美味しいといわれたのでここにも入れました
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いためものに辛を隠し味に入れると美味しいといわれたのでここにも入れました
お好みのお肉類を1口大に切って胡椒をまぶし、☆に混ぜ合わせる
ネギを2みりほど切る(付け合せの野菜があればこの時にきって、肉類を焼く前にバターなどで焼いて付け合せにする。)
お肉にかたくり粉をまぶす
(お肉を焼く前に同じフライパンでバターなどでキノコやピーマンなど付け合せをバターで焼くといい)
大さじ2の油を熱してお肉を両面焼く、(片面2分ほど)
ネギをいれて2分やき、★を混ぜて煮つめる。
できたら刻んだナッツ類をふりかける
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