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ベーコンとパプリカのペペロンチーノ
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ベーコンとパプリカのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

ベーコンとパプリカのペペロンチーノ

ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505

本格派なベーコン塩味きいたペペロンチーノ★コツを掴めば簡単です。是非お試しください。
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材料

  • オリーブオイル 大3
  • 輪切り唐辛子 大1
  • にんにく 2カケ
  • パスタ 100グラム
  • パプリカ赤と黄色 半分づつ
  • ハーフベーコン 1パック
  • 茹で汁 大4
  • 塩コショウ 好み
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作り方

  1. 1

    オリーブオイル大3を弱火より中火にかけ輪切り唐辛子とにんにくみじん切りを炒めます。

  2. 2

    3分炒めたら唐辛子とにんにくを適当に皿に出します。
    オイルはそのまま

  3. 3

    パスタ1人前を規定時間茹でます。

  4. 4

    先程のフライパンで残ってたオイルを熱してパプリカ半分四角く切ったものとベーコン4等分(ハーフベーコン1パック)を炒める。

  5. 5

    パスタを加えて茹で汁大4加えます。ずっと中火
    塩コショウで好みの味にします

  6. 6

    水がほぼなくなれば出来上がり

コツ・ポイント

パスタを炒めない。茹で汁がなくなる寸前までフライパンで加熱します

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ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505
2023/10/31 04:05に公開
栄養学を学び日々料理を創作しています。
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ パスタ パプリカ にんにく トウガラシ

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