ピーマンとツナのオープンサンド

ピーマンとツナのオープンサンド-レシピのメイン写真

ピーマンとツナのオープンサンド

JAみやざき @cook_40093421

ピーマンとツナをバター醤油で炒めています。パンにのせるのはもちろん、お弁当にも使えますよ。
このレシピの生い立ち
ＭＲＴ放送「旬で彩るしあわせごはん」でベジフルビューティーアドバイザーの篠原有紀子氏がご紹介したレシピです。
広報誌Ｍモーションや経済連ＨＰでもご覧頂けますよ☆
https://www.kei.mz-ja.or.jp/

ピーマンとツナをバター醤油で炒めています。パンにのせるのはもちろん、お弁当にも使えますよ。
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ピーマンとツナをバター醤油で炒めています。パンにのせるのはもちろん、お弁当にも使えますよ。
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材料

２人分

ピーマン 2個
オリーブオイル小さじ1
玉ねぎ（みじん切り） 1/8個分
ツナ（水煮）小さじ1/2
バター 10g
塩適量
胡椒適量
バゲット適量

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作り方

1

ピーマンは細切りします。
2

フライパンにオリーブオイルと玉ねぎを入れて、良い香りがしてきたら①とツナを炒めます。
3

醤油・バター半量・塩・胡椒で味付けします。
4

バゲットを焼いて、バターを塗ります。
5

④の上に③をのせ、器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

ピーマンはツナやアンチョビなどと良く合います。

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JAみやざき @cook_40093421

2023/10/27 07:03に公開

宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使ったレシピをご紹介いたします♪ホームページには、多数のレシピがありますので、こちらもご覧下さいませ。http://www.kei.mz-ja.or.jp/05_recipe/

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このレシピのキーワード

サンドツナピーマンバター玉ねぎ

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