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ごま油が決めて！ひじきの炒め煮
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ごま油が決めて！ひじきの炒め煮-レシピのメイン写真

ごま油が決めて！ひじきの炒め煮

★Ｓａｎｊｉ★
★Ｓａｎｊｉ★ @cook_40117084

我が家のひじき料理の定番！残ったら次の日具材を少し切ってご飯に混ぜておにぎりに！
このレシピの生い立ち
煮物に飽きてきた頃に思いついたレシピです

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材料

4人分
  • 人参（太めの千切り） 1本
  • 小松菜 2株
  • ひじき（生ひじき使用なら） 1パック
  • A、醤油 大1
  • A、めんつゆ（創味のつゆ使いました） 大1
  • A、みりん 小1
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作り方

  1. 1

    人参は少し太めの千切り
    小松菜は適当に切る
    ひじきは乾燥なら水で戻す、生ひじきはそのまま使います

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ人参から炒める、次に小松菜ひじきの順に入れ炒める

  3. 3

    全体が炒まったら
    Aの調味料を入れて更に炒めて出来上がり

    • ごま油が決めて！ひじきの炒め煮作り方3写真

コツ・ポイント

乾燥ひじきを戻すのが面倒なら、生ひじきを使った方が楽ですよ。
調味料を入れたらササっと炒めるだけでOK

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★Ｓａｎｊｉ★
★Ｓａｎｊｉ★ @cook_40117084
2023/10/24 10:50に公開
安い食材で簡単にパパっとね( ◠‿◠ )
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このレシピのキーワード

炒め煮 ひじき 小松菜 にんじん

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