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サツマイモマフィン-レシピのメイン写真

サツマイモマフィン

★☆☆彡
★☆☆彡 @cook_40322975

今回はサツマイモを入れましたが、チョコやバナナやオレオなど中身を変えて色んな味を楽しめます
このレシピの生い立ち
お芋をたくさん貰ったのでマフィンにしました

今回はサツマイモを入れましたが、チョコやバナナやオレオなど中身を変えて色んな味を楽しめます
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今回はサツマイモを入れましたが、チョコやバナナやオレオなど中身を変えて色んな味を楽しめます
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材料

マフィンカップ6個
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. たまご 1個
  3. 牛乳 100ml
  4. 砂糖 50g
  5. バター 60g
  6. サツマイモ 1本
  7. バニラエッセンス お好みで数滴
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作り方

  1. 1

    サツマイモを切って水にさらしておく

  2. 2

    バターを電子レンジで30秒くらいで溶かす

  3. 3

    ボールに卵を入れてほぐし、牛乳、砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜる

  4. 4

    ❸にHMを加えて混ぜる
    混ざったらバターも加えてしっかり混ぜる

  5. 5

    オーブンを180℃に予熱しておく

  6. 6

    マフィンカップに生地をスプーン1杯分入れて、サツマイモを4個くらい入れる
    その上に6分目くらいまで生地を入れる

  7. 7

    予熱しておいたオーブンで20分焼く
    焼き色を見て時間を調整してください

    • サツマイモマフィン作り方7写真
  8. 8

    粗熱を取ったら完成です

    • サツマイモマフィン作り方8写真
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★☆☆彡
★☆☆彡 @cook_40322975
2023/10/27 02:44に公開

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