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レンジで簡単韓国茶碗蒸し(ケランチム)
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レンジで簡単韓国茶碗蒸し(ケランチム)-レシピのメイン写真

レンジで簡単韓国茶碗蒸し(ケランチム)

7たま
7たま @cook_40371166

洗い物少なく、工程少なく、特別な材料も使わない簡単ケランチムの覚書です。
このレシピの生い立ち
クラシルに載っていたのを作りやすく少しアレンジしています。
カニカマ大好き少食な子どもが朝から食べてくれる朝食の定番。
夫も「祖母の出汁巻きの味がする」とよく食べています。

洗い物少なく、工程少なく、特別な材料も使わない簡単ケランチムの覚書です。
このレシピの生い立ち
クラシルに載っていたのを作りやすく少しアレンジしています。
カニカマ大好き少食な子どもが朝から食べてくれる朝食の定番。
夫も「祖母の出汁巻きの味がする」とよく食べています。

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レンジで簡単韓国茶碗蒸し(ケランチム)

7たま
7たま @cook_40371166

洗い物少なく、工程少なく、特別な材料も使わない簡単ケランチムの覚書です。
このレシピの生い立ち
クラシルに載っていたのを作りやすく少しアレンジしています。
カニカマ大好き少食な子どもが朝から食べてくれる朝食の定番。
夫も「祖母の出汁巻きの味がする」とよく食べています。

洗い物少なく、工程少なく、特別な材料も使わない簡単ケランチムの覚書です。
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カニカマ大好き少食な子どもが朝から食べてくれる朝食の定番。
夫も「祖母の出汁巻きの味がする」とよく食べています。

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材料

  • 卵 2個
  • 水 200mL
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 塩 少々
  • カニカマ 3本
  • 小ネギ(冷凍可) 少し
  • ごま油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に卵を割り入れ、よく解きほぐす。

  2. 2

    ①に水、ガラスープの素、塩を入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    ②に2本分のカニカマをほぐしなから入れ、小口切りにした小ネギも入れ軽く混ぜる。(冷凍のままOK)

  4. 4

    ふんわりラップをして600wのレンジで3分。
    一度取り出して軽く混ぜ、ごま油を回しかける。

  5. 5

    またふんわりラップをして600w2分。
    仕上げに残しておいたカニカマをほぐしてトッピング。

コツ・ポイント

この分量でどんぶり1杯分。
2つに分けても同じ加熱時間で出来る。
混ぜるのは菜箸、泡立つのを気にしなくても、濾さなくてもちゃんと出来る。

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7たま
7たま @cook_40371166
2023/10/24 01:39に公開

このレシピのキーワード

茶碗蒸し ケランチム 卵 こねぎ カニカマ

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