「茄子」を食べやすい大きさに切る

フライパンに油を引いて「茄子」を加えて炒める

「さば味噌煮缶」を煮汁ごと加えて炒める

「刻みネギ」を加えて炒める

「塩」「胡椒」を加えて炒めたら完成