カボチャの肉巻き
肉巻きレシピが好きなので初めてカボチャで作りました
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まいのおやつ のレシピを見て作りました
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カボチャは種をとって、皮は軽く剥いて、5ミリほどに切ってから
電子レンジで2〜3分ほど柔らかくなるまでレンチンする
カボチャを豚肉で巻いていく
塩胡椒と片栗粉を振りかける
フライパンで肉に火が通るまで両面焼く
焼けたら油を拭き取り、○を加えて煮からめて完成
最後にタルタルソースをかける
カボチャの皮を軽く剥いてレンチンしないと
固くなってしまいました
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