【保育園給食】おにぎり（ツナ＆大根の葉）

Name: 【保育園給食】おにぎり（ツナ＆大根の葉）
Yield: 作りやすい分量(保育園児6人分)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; ツナ 90グラム; 大根の葉 30グラム; こいくちしょうゆ 大さじ2分の1; 砂糖 大さじ1

長野県駒ヶ根市 @cook_40270348

駒ヶ根市の保育園給食で人気のレシピです♪
給食では「自分でおにぎり」という名前で、子ども達が自分でおにぎりを握って食べる午後の間食(おやつ)です。

このレシピの栄養価
1人分　エネルギー219kcal　たんぱく質6.0g　脂質3.8g　炭水化物40.7ｇ　食物繊維0.5ｇ　食塩相当量0.3g

【保育園給食】おにぎり（ツナ＆大根の葉）

長野県駒ヶ根市 @cook_40270348

このレシピの栄養価
1人分　エネルギー219kcal　たんぱく質6.0g　脂質3.8g　炭水化物40.7ｇ　食物繊維0.5ｇ　食塩相当量0.3g

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材料

作りやすい分量(保育園児6人分)

米 2合
ツナ 90グラム
大根の葉 30グラム
以下A
こいくちしょうゆ大さじ2分の1
砂糖大さじ1

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作り方

1

ご飯を通常通り炊いておく。
2

大根の葉をみじん切りにする。
3

大根の葉とツナを炒め、Aを加える。（もしくは大根の葉のみをゆでて水をきり、ツナ、Aと混ぜてもOK）
4

炊きあがったご飯に③を混ぜ、食べやすい大きさに握って、完成！

コツ・ポイント

給食のおにぎりの中でも人気の味付けです。大根の葉には、骨や歯を強くしてくれるカルシウムが多く含まれています。園で子ども達が育てた大根の葉を使うと、より喜んで食べてくれます。
大根の葉が無い時は、小松菜やチンゲン菜等の青菜で作ってもOKです。

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つくれぽ

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長野県駒ヶ根市 @cook_40270348

2023/10/25 01:47に公開

アルプスがふたつ映えるまち、長野県駒ヶ根市の公式キッチンです。駒ヶ根市では平成16年に「駒ヶ根市食育懇話会」を設立し、食育推進計画に沿って食育活動に取り組んでいます。市内の学校、保育園の給食レシピや、郷土食、健康に配慮したレシピなど、ご家庭で作っていただきたい食育のレシピをご紹介します♪駒ヶ根市公式HPhttps://www.city.komagane.nagano.jp/

このレシピのキーワード

おにぎりツナ大根の葉米

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