フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてから、点火をする。

香りがたってきたら、アサリを入れる。
酒を振って、フタをして蒸す。

アサリがの殻が開いたら、一旦取り出す。(a)

そのままのフライパンに鷹の爪、◎を入れて炒める。

茹でたパスタと(a)を加える。

もさついていたら、茹で汁を加えて、塩、黒胡椒で味を調える。

お皿に盛る。