CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
【目分量で】サラダ感覚で白菜の生キムチ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
【目分量で】サラダ感覚で白菜の生キムチ-レシピのメイン写真

【目分量で】サラダ感覚で白菜の生キムチ

キタのサムライ
キタのサムライ @cook_40426651

すっかり漬かったキムチもいいけど、手軽に食べられるスピードおかずも良きですよね
このレシピの生い立ち
鍋以外にも白菜活用したくて

すっかり漬かったキムチもいいけど、手軽に食べられるスピードおかずも良きですよね
このレシピの生い立ち
鍋以外にも白菜活用したくて

もっと読む

【目分量で】サラダ感覚で白菜の生キムチ

キタのサムライ
キタのサムライ @cook_40426651

すっかり漬かったキムチもいいけど、手軽に食べられるスピードおかずも良きですよね
このレシピの生い立ち
鍋以外にも白菜活用したくて

すっかり漬かったキムチもいいけど、手軽に食べられるスピードおかずも良きですよね
このレシピの生い立ち
鍋以外にも白菜活用したくて

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 白菜 200〜300g(1/4ｶｯﾄの内側5層ぐらい)
  • にら 2〜3本
  • キムチダレ(桃屋のキムチの素推奨) 大さじ3〜4
  • イカ塩辛 大さじ1〜2
  • 塩 適量
  • コチュジャン 大さじ1〜2
  • はちみつ(なければ砂糖) 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 白ごま 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    白菜は芯の部分から4〜5層ぐらいのところを取って、食べやすい大きさにそぎ切りに(味染みやすいように)

  2. 2

    白菜を塩揉みする(より生感覚好きな人はここカットでも良いです)

  3. 3

    ニラは3cm幅くらいにカット

  4. 4

    調味料含めて全部混ぜて完成
    (手で揉み込み出来たらなお味染みします)

コツ・ポイント

寒くなるシーズンに向けて鍋とか出番の増えそうな白菜の消費を考えて…いろいろ参考にしまして事前準備でお試し。
塩辛いれることでキムチ風味増します(魚介系調味料や煮干し粉などもありかと)
あんまり生で食べない白菜も甘辛サラダ感覚でどうぞ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

キタのサムライ
キタのサムライ @cook_40426651
2023/11/03 12:22に公開
自分の備忘録用がメインなので大雑把なレシピですが…参考にしていただけるのならうれしいです
もっと読む

このレシピのキーワード

サラダ キムチ イカ ニラ 塩辛 白菜 はちみつ コチュジャン

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鮭のホイル焼き
  2. 梅酒
  3. 簡単！！栄養抜群！！豚肉と大豆のトマト煮
  4. なすの梅しそぽん酢和え
  5. ガパオライス🍚
  1. ＊簡単ブリの照り焼き＊
  2. ♡簡単♡シンプル♡スイートポテト♡
  3. 【楽めし】大根の酢醤油漬け
  4. 【超簡単】ミラノ風ドリア♡
  5. 【超簡単】ホワイトソース
  6. Lavender Crème Brûlée
  7. Simple pan rice
  8. Pesto
  9. Calabrian Chili Lobster Pasta
  10. California Farm Goat Confit with Garbanzo Beans
  1. 黒ソイのすまし汁（スエ汁）
  2. あっさり牛すじ煮込み
  3. 鯛のあら煮
  4. 【アラジン】野菜のグラタン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21630663
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close