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タンドリーチキン風
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タンドリーチキン風

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材料

  • 鶏もも肉(豚コマでも◎) 6枚
  • にんにくチューブ 小さじ3
  • しょうがチューブ 小さじ3
  • 無糖ヨーグルト 大さじ12
  • ケチャップ 大さじ3
  • ウスターソース 大さじ3
  • カレー粉 大さじ3
  • 三温糖 小さじ6
  • 塩 小さじ2
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作り方

  1. 1

    袋ににんにくチューブ
    しょうがチューブ、無糖ヨーグルト
    ケチャップ、ウスターソース
    カレー粉、三温糖、塩を入れて混ぜる。

  2. 2

    切った鶏肉をその袋の中に入れて
    よく揉み込む。

  3. 3

    半日ぐらい放置。
    前日でもOK。
    急いでるなら10分でも!笑

  4. 4

    鶏肉だけ出して
    焼き目を付けてもいいし
    タレごと入れて
    煮込んでも美味しい。

コツ・ポイント

タレごと煮込んで
鶏肉に火が入ったら
触らずにそのまま煮込んで焼き目をつけると
めっちゃ美味しい。
※焦げないように!
タレが少なくなってきて
トロトロしてきたら良い感じだと!

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ぴんちょす隊長
ぴんちょす隊長 @cook_40425765
2023/11/08 06:41に公開
我が家は大量に作る事が多いので色々な所でみたレシピなどを我が家用に量などを増やして記録用に書いてます。
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン 鶏もも肉 カレー粉 豚こま ケチャップ

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