ヨウサマの減塩椎茸と海老のジュレ

ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
ジュレを掛けると、シンプルだけど華やかで、自分では『インスタ映えする』と、思ってます。
このレシピの生い立ち
顆粒椎茸だしは、私がリサーチした限りでは、茅乃舎さんしかないので、よく即席で椎茸だしを作ります。レンチンでも椎茸の味がしっかり出ています。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
ヨウサマの減塩椎茸と海老のジュレ
ジュレを掛けると、シンプルだけど華やかで、自分では『インスタ映えする』と、思ってます。
このレシピの生い立ち
顆粒椎茸だしは、私がリサーチした限りでは、茅乃舎さんしかないので、よく即席で椎茸だしを作ります。レンチンでも椎茸の味がしっかり出ています。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
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