作り方
- 1
赤白大根を薄く切り、塩を振り混ぜ、しばらくおく
- 2
しんなりした①を水でサッと洗い、よく絞り、ボールに米酢と、醤油を入れて、混ぜた中へ入れて、よく和える
- 3
いり白ごまも加え、出来上がり!
- 4
別の日 紅大根だけで…
コツ・ポイント
大根は塩味が、しっかりついているので、醤油は少量で…
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人工甘味料を使ったヘルシーな柚子風味のなますです♪大根.人参を幅広にスライスしたお洒落なますはいかがでしょうか^-^*) ふーみんママキッチン -
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