簡単★冷凍ほうれん草とベーコンのお味噌汁

彩ーAyaー @cook_40379860
ほうれん草とベーコンの組み合わせは抜群!お味噌汁にしても美味しいんです。オリーブオイルで西洋風にしたら新しい発見かも?
このレシピの生い立ち
家にあるもので思案しました。今回はうわさに聞いていたオリーブオイルを試してみて、美味しかったので紹介。
オリーブオイルはお椀によそって各々で大丈夫ですよ。
簡単★冷凍ほうれん草とベーコンのお味噌汁
ほうれん草とベーコンの組み合わせは抜群!お味噌汁にしても美味しいんです。オリーブオイルで西洋風にしたら新しい発見かも?
このレシピの生い立ち
家にあるもので思案しました。今回はうわさに聞いていたオリーブオイルを試してみて、美味しかったので紹介。
オリーブオイルはお椀によそって各々で大丈夫ですよ。
作り方
- 1
今回はカットされた市販の冷凍ほうれん草を使用します。
- 2
鍋に冷凍ほうれん草を入れ、食したい分をお椀で計って水をそそぎ、ベーコンを切って加え中火で加熱をはじめる。
- 3
お椀に味噌を出し、2️⃣の鍋からおたまで水分を少しすくって、お椀の味噌をできるだけ溶いておく。
- 4
沸騰したら3️⃣の溶いた味噌を入れ、おたまでかまって、すぐに火を止めたら出来上がり♪
- 5
【アレンジ】お好みでオリーブオイルを差しても美味しいよ。
コツ・ポイント
・冷凍ほうれん草は鍋に入れる時に凍ったままで大丈夫です。
・味噌は加熱しすぎるとカラくなります。味噌を事前にある程度、お椀の中で溶くことで時短です。お湯の加えは少しずつがコツ。味噌を煮えた鍋に入れてかまったらすぐに火を止めてね。
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