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柿とカッテージチーズのサラダ
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柿とカッテージチーズのサラダ-レシピのメイン写真

柿とカッテージチーズのサラダ

kanoto's キッチン
kanoto's キッチン @kanoto_cook
関東

旬の柿も、サラダにするといつもと違う雰囲気に♪カッテージチーズに柿の甘みがとても合います✨
このレシピの生い立ち
そのまま食べても美味しい旬の果物ですが、目先を変えてみたらまた新しい気づきがある。折角なら素材同士が引き立て合う組み合わせを楽しみたいですよね!
試す中でこれがしっくり来ました^ ^

旬の柿も、サラダにするといつもと違う雰囲気に♪カッテージチーズに柿の甘みがとても合います✨
このレシピの生い立ち
そのまま食べても美味しい旬の果物ですが、目先を変えてみたらまた新しい気づきがある。折角なら素材同士が引き立て合う組み合わせを楽しみたいですよね!
試す中でこれがしっくり来ました^ ^

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柿とカッテージチーズのサラダ

kanoto's キッチン
kanoto's キッチン @kanoto_cook
関東

旬の柿も、サラダにするといつもと違う雰囲気に♪カッテージチーズに柿の甘みがとても合います✨
このレシピの生い立ち
そのまま食べても美味しい旬の果物ですが、目先を変えてみたらまた新しい気づきがある。折角なら素材同士が引き立て合う組み合わせを楽しみたいですよね!
試す中でこれがしっくり来ました^ ^

旬の柿も、サラダにするといつもと違う雰囲気に♪カッテージチーズに柿の甘みがとても合います✨
このレシピの生い立ち
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材料

4人分
  • ベビーリーフ 1パック
  • 柿 1個
  • カッテージチーズ 80g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ベビーリーフもくしはレタスをお皿に敷きつめ

    • 柿とカッテージチーズのサラダ作り方1写真
  2. 2

    柿は食べやすい(お好みの)大きさにカットしておきます

    • 柿とカッテージチーズのサラダ作り方2写真
  3. 3

    今回はスライスしています♪

    • 柿とカッテージチーズのサラダ作り方3写真
  4. 4

    たっぷりのカッテージチーズ、オリーブオイル、塩(出来れば天然塩)をふりかけ

    • 柿とカッテージチーズのサラダ作り方4写真
  5. 5

    仕上げにお好みでブラックペッパーを削りかけたら出来上がりです✨

    • 柿とカッテージチーズのサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

◉素材そのものの味をシンプルにいただきたいので、オリーブオイルやお塩は少し良いものを使えると美味しく仕上がります♪

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kanoto's キッチン
kanoto's キッチン @kanoto_cook
2023/11/11 10:53に公開
関東
クックパッドアンバサダー2024身近な食材を使ったレシピを紹介--*工程写真を多くし、わかりやすい&カンタンを心がけています。祖父母や父母の背中をみて学んだものをミックスし、我が家流にアレンジ♪中1小2の息子が居る二児のパパ* 家事はシェア派。つくレポやフォローはとても励みになります✨ /since2021.12---*
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このレシピのキーワード

サラダ 柿 カッテージチーズ

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