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簡単のっけ弁当:ピーマンと挽肉炒め
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簡単のっけ弁当:ピーマンと挽肉炒め-レシピのメイン写真

簡単のっけ弁当:ピーマンと挽肉炒め

くりりんたろう
くりりんたろう @cook_40428274

【覚え書き】
毎日作るのっけ弁当の定番
炒めてのっければすぐできる

このレシピの生い立ち
回鍋肉の味付を参考にアレンジ

【覚え書き】
毎日作るのっけ弁当の定番
炒めてのっければすぐできる

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簡単のっけ弁当:ピーマンと挽肉炒め

くりりんたろう
くりりんたろう @cook_40428274

【覚え書き】
毎日作るのっけ弁当の定番
炒めてのっければすぐできる

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回鍋肉の味付を参考にアレンジ

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材料

2人分
  • 挽き肉 豚でも牛でも 100g前後
  • ピーマン 1個
  • ★しょうゆ 小1
  • ★酒 小1
  • ★みりん 小1
  • ★創味シャンタン(中華系調味料ならなんでも) 小1
  • ★甜麺醤 なくても可 小1/2
  • ★豆板醤 なくても可 小1/2
  • ★にんにくチューブ 小1/2
  • ★しょうがチューブ 小1/2
  • ごま油 適
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作り方

  1. 1

    ピーマンを切る
    弁当なので小さめに

  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、挽肉とピーマンを炒める

  3. 3

    ★を加えて絡める
    ※適宜味調整

  4. 4

    ごはんの上に乗せて完成

  5. 5

    トッピングに白胡麻や紅しょうががおすすめ

  6. 6

    後ろに添えてる副菜:竹輪の磯辺揚げ
    いつもお世話になってます
    ID20119985

コツ・ポイント

調味料はだいたいです
中華系の調味料はチューブタイプが便利

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くりりんたろう
くりりんたろう @cook_40428274
2023/11/04 22:36に公開
大ざっぱで楽したい人向け、覚え書きのレシピを載せ始めました
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 豚肉 ひき肉 ピーマン 酒

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