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【美人レシピ】かぶのスープ
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【美人レシピ】かぶのスープ-レシピのメイン写真

【美人レシピ】かぶのスープ

美人レシピ
美人レシピ @cook_40096301

オリーブオイルがかぶの味を引き立てます。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」(北陸朝日放送)で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6

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美人レシピ @cook_40096301

オリーブオイルがかぶの味を引き立てます。
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材料

4人分
  1. かぶ 200g
  2. かぶの葉 少々
  3. 水 200ml
  4. コンソメスープ(顆粒) 小さじ1/2
  5. ごはん 10g
  6. 塩 小さじ1/2
  7. 粗びきこしょう 少々
  8. エキストラバージンオリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    ① かぶは皮をむいて一口大に切る。

  2. 2

    ② 鍋に水、コンソメ、①のかぶ、ごはんを入れ柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    ③ ②のかぶが柔らかくなったらミキサーにかけ、鍋に戻して温め、塩で味を整える。

  4. 4

    ④ かぶの葉は塩ゆでし、みじん切りにする。

  5. 5

    ⑤ 器に③のかぶのスープを盛り、④の葉、粗びきこしょう、オリーブオイルをちらし、仕上げる。

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美人レシピ
美人レシピ @cook_40096301
2023/11/08 00:41に公開
HABのYoutube公式ページ内に美人レシピの動画公開中です。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.youtube.com/channel/UCt6LB-BvEmDm-oWbe_TO7mw?view_as=publicTV番組「美人レシピ」(北陸朝日放送)で紹介したレシピを紹介します。出演/上野雅美(HABアナウンサー)/瀬尾三礼(総合カレッジSEO)
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