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ヘルシーにも!スタミナ満点!お粥の豚丼
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ヘルシーにも!スタミナ満点!お粥の豚丼-レシピのメイン写真

ヘルシーにも!スタミナ満点!お粥の豚丼

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
ま日本

お粥のヘルシー豚丼。スタミナをつけたい時にもよい。甘辛い豚肉と青紫蘇が美味しい。山芋すりおろし+で美味しさスタミナup。
このレシピの生い立ち
本日は疲れ気味。お粥のヘルシーなスタミナ満点豚丼を作ってみました。

お粥のヘルシー豚丼。スタミナをつけたい時にもよい。甘辛い豚肉と青紫蘇が美味しい。山芋すりおろし+で美味しさスタミナup。
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ヘルシーにも!スタミナ満点!お粥の豚丼

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
ま日本

お粥のヘルシー豚丼。スタミナをつけたい時にもよい。甘辛い豚肉と青紫蘇が美味しい。山芋すりおろし+で美味しさスタミナup。
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お粥のヘルシー豚丼。スタミナをつけたい時にもよい。甘辛い豚肉と青紫蘇が美味しい。山芋すりおろし+で美味しさスタミナup。
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材料

  • お粥 一膳
  • 豚小間切れ肉(鶏肉or牛肉でも)(キッチンハサミでカットに) 100g
  • サラダ油 少量
  • ○三温糖・めんつゆ・白だし・濃口醤油・薄口醤油 各々少量
  • 青紫蘇(千切り) 3~4枚
  • 白ごま 少々
  • 山芋(すりおろしてヤマキめんつゆ少々を混ぜ合わせる) 適量
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作り方

  1. 1

    卵焼き器にサラダ油を熱して豚肉を炒めて○調味料を入れて味付ける。お粥を装い豚肉を載せて青紫蘇と白ごまon。

  2. 2

    お粥の上にも山芋すりおろしにヤマキめんつゆ少々を混ぜ合わせたものを載せて小さくカットした豚肉の甘辛煮と青紫蘇白ごまon。

    • ヘルシーにも!スタミナ満点!お粥の豚丼作り方2写真
  3. 3

    とろろ芋に豚肉の甘辛煮のり青紫蘇梅干し柚子皮枝豆白ごまonポーチドエッグ豆苗ミニトマト弁当にも!豆苗ミニトマトお吸い物!

    • ヘルシーにも!スタミナ満点!お粥の豚丼作り方3写真
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  4. 4

    冷しゃぶ余り梅干しポン酢でサラダ油で炒めた豚肉を味付けてお粥ととろろ芋とカット山芋にめんつゆを加えたものと海苔豆苗on!

    • ヘルシーにも!スタミナ満点!お粥の豚丼作り方4写真
    • ヘルシーにも!スタミナ満点!お粥の豚丼作り方4写真
    • ヘルシーにも!スタミナ満点!お粥の豚丼作り方4写真

コツ・ポイント

ヘルシーに簡単にスタミナをつけたい時にも!冷凍肉の時は解凍して料理酒をたっぷりまぶします!山芋のすりおろしを載せると更にスタミナupにも!肉を小さくカットした方が喉にも詰めにくで食べやすいです!

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minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
2023/11/07 03:48に公開
ま日本
食いしん坊だった愛娘幼き日の葡萄の呼び名「minmo」から「minmo2✳️2」をユーザー名にも。私の料理のコンセプトは栄養素「まごわやさしい」が基本にも。食事と運動と睡眠。健康を保ち楽しく過ごします。みんなのお陰さまでホントに愛娘が好く育ったと想います。感謝。かしこおもろい家族と愛娘。人生を゙楽しく謳歌してほしいと想います。先日にも夜にも私が愛娘を授かる前に出逢いたかった絵本「小さなあなたへ」(アリスン・マギー)を眺めてたら愛情に満ち溢れた綺麗な眼差しの母親がじっと私を見つめているような気がして私は愛情深く大事に育ててもらって同様に幼少期の愛娘も母親にたっぷりの愛情を注がれてすくすくと健やかに成長したんだなと実感しました。幼少期にも実家でにぎやかに家族みんなの愛情たっぷりに育ったのが愛娘の心優しく楽しい性格の根っこになったよう。愛娘の結婚式で愛娘は「おばあちゃんの家で小2までにぎやかに育ったのが私の原点です。」と両親への手紙を読んでくれて「♪Let It Be」(Beatles)が流れて感無量でした。家族も家族の親戚も結婚式で大活躍でした。感謝。「♪愛を込めて花束を」(Superfly)「♪誰も知らないハッピーエンド」(VOCALOID)「論語」にも「五十にして天命を知る」とありますが私は健康とバランスを保ち家族にも愛娘にも楽しくお料理をすることにします。ヨロシクお願いします。「満ちて溢れず」(大学の書道の授業で私の名前の由来のようだと想い感銘を受けた言葉)(要するにどんな時も今の現状に満足して足るを知り溢れることなく理性を保って楽しく生きること)「♪Moon River」(From Breakfast at Tiffany❜s)
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このレシピのキーワード

豚丼 おかゆ 大葉 牛肉 鶏肉 豚こま 山芋

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