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豚バラ茄子のコチュジャン炒め
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豚バラ茄子のコチュジャン炒め-レシピのメイン写真

豚バラ茄子のコチュジャン炒め

りかkitchen
りかkitchen @cook_40288579

簡単で美味しくご飯が進む豚バラ茄子のレシピです!
時間がない時にもさっと作れます!
このレシピの生い立ち
茄子がたくさんあったので、豚バラとコチュジャン炒めにしました。

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茄子がたくさんあったので、豚バラとコチュジャン炒めにしました。

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豚バラ茄子のコチュジャン炒め

りかkitchen
りかkitchen @cook_40288579

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茄子がたくさんあったので、豚バラとコチュジャン炒めにしました。

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材料

2〜3人分
  • 豚バラ肉 200g
  • 茄子 2本
  • ●コチュジャン 大さじ1
  • ●きび砂糖 小さじ1
  • ●料理酒 大さじ1
  • ●醤油 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    茄子はいちょう切りにしたら、
    フライパンにごま油をひいて炒める。

    • 豚バラ茄子のコチュジャン炒め作り方1写真
  2. 2

    豚バラを加え、よく炒めたら、●を加えてさらに炒める。

    • 豚バラ茄子のコチュジャン炒め作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛って完成!

    • 豚バラ茄子のコチュジャン炒め作り方3写真

コツ・ポイント

簡単なので、特にありません。

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りかkitchen
りかkitchen @cook_40288579
2023/11/07 03:08に公開
JADP認定腸活アドバイザーと食生活アドバイザー2級の資格を持っています。化学調味料には頼らない料理研究をしています!できる限り添加物を減らして、栄養バランスの良い美味しい食事をより多くのご家庭に☆
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このレシピのキーワード

炒めもの なす 酒 コチュジャン 豚バラ肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21631269
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