こんにゃくでわらび餅風

zukachi
zukachi @cook_40044770

ヘルシースイーツに。こんにゃくのもきゅもきゅと砂糖のジャリジャリが合う。
このレシピの生い立ち
手作りこんにゃくが余ってしまってアレンジ。

こんにゃくでわらび餅風

ヘルシースイーツに。こんにゃくのもきゅもきゅと砂糖のジャリジャリが合う。
このレシピの生い立ち
手作りこんにゃくが余ってしまってアレンジ。

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材料

1人分
  1. こんにゃく 1/2個
  2. きな粉 大さじ1
  3. 砂糖(または黒蜜) 大さじ1

作り方

  1. 1

    こんにゃくを一口サイズにカット。わらび餅より水分が少ないので小さめがいいと思います。

  2. 2

    器に盛り、きな粉と砂糖(又は黒蜜)をかける。

コツ・ポイント

こんにゃくは白い、海藻が入ってないやつの方が美味しいと思います(写真は物産展の手作りこんにゃくなので、芋の黒いブツブツ?が入ってます)

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ご飯にのせて美味しいものは、他の炭水化物にのせても、たいてい美味しい検証委員。
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