インスタントポットでつくる玄米お赤飯
クックL95723☆ @cook_40428047
小豆の渋キリ不要、夜仕込んで朝起きたら炊き上がっている、簡単玄米赤飯レシピです。
このレシピの生い立ち
Rafafafa様のレシピID: 21715942の黒豆&小豆玄米ご飯が美味しかったので、さらに簡単に、朝起きたらできているようにと考えました。
Rafafafa様、ありがとうございます。
インスタントポットでつくる玄米お赤飯
小豆の渋キリ不要、夜仕込んで朝起きたら炊き上がっている、簡単玄米赤飯レシピです。
このレシピの生い立ち
Rafafafa様のレシピID: 21715942の黒豆&小豆玄米ご飯が美味しかったので、さらに簡単に、朝起きたらできているようにと考えました。
Rafafafa様、ありがとうございます。
作り方
- 1
=計量=
小豆と玄米を計量し、洗う。
-
- 2
=インスタントポットにセット=
1にAを入れて、インスタントポットにセットする。
-
- 3
=インスタントポットの設定=
圧力: 低
時間:23分
保温:なし
タイマー:写真では9時間30分
ナチュラルリリース -
- 4
=炊き上がり=
小豆も玄米もふっくら美味しくできました。
白木のお櫃に入れておくと翌日も変わらず美味しくいただけます。 -
コツ・ポイント
朝の炊き上がり時間に応じてタイマーをセットしてください。
浸水7時間で作ってみたところ小豆が硬かったので、長めに浸水した方が良いと思います。
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