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柿とクリームチーズのバルサミコサラダ
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柿とクリームチーズのバルサミコサラダ-レシピのメイン写真

柿とクリームチーズのバルサミコサラダ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

バルサミコと柿って合うんですよねー♪市販のクリームバルサミコを使って超簡単で美味しいサラダの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので♪

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柿とクリームチーズのバルサミコサラダ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

バルサミコと柿って合うんですよねー♪市販のクリームバルサミコを使って超簡単で美味しいサラダの出来上がり♪
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材料

1皿分
  • 柿（種なし） 4スライス
  • クリームチーズ 30g
  • オリーブオイル 小さじ2
  • ブラックペッパー 適量
  • クリームバルサミコ 適量
  • あればフレッシュハーブの葉（今回はセージ） 数枚
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作り方

  1. 1

    柿は皮を剥き、丸くスライスする。

    • 柿とクリームチーズのバルサミコサラダ作り方1写真
  2. 2

    クリームチーズを散らして、

    • 柿とクリームチーズのバルサミコサラダ作り方2写真
  3. 3

    ハーブの葉を飾りつける。

    • 柿とクリームチーズのバルサミコサラダ作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルをかけ、
    ブラックペッパーを振り、

    • 柿とクリームチーズのバルサミコサラダ作り方4写真
  5. 5

    クリームバルサミコをかける。

    • 柿とクリームチーズのバルサミコサラダ作り方5写真
  6. 6

    ※使ったのは業務スーパーのクリーミーバルサミコ。
    バルサミコ酢を煮詰める手間を考えると300円くらいで買えてありがたい！

    • 柿とクリームチーズのバルサミコサラダ作り方6写真
  7. 7

    • 柿とクリームチーズのバルサミコサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

ハーブは今回セージ（苦みが好き）を使いましたが、
ミントやディル、イタリアンパセリやバジルなども合います。

今回、種なしを買ったはずなのに、種があって格闘しました。汗　是非種なしで。それか、臨機応変に切り方を変えてください。(^ ^)

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2023/11/04 23:11に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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このレシピのキーワード

サラダ 柿 クリーム クリームチーズ セージ ハーブ

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