5分|焼きそばチャーシュー麺☆和食☆焼豚

ゆりセンセ @cook_40426528
業務スーパーの焼きそば麺(生)で作るチャーシュー麺です♪チャーシューも手作りでカロリー&コスト減♡
このレシピの生い立ち
ゆっくりさんの小学生に生ラーメンは伸びてしまうので、焼きそばの麺で作りました☆
5分|焼きそばチャーシュー麺☆和食☆焼豚
業務スーパーの焼きそば麺(生)で作るチャーシュー麺です♪チャーシューも手作りでカロリー&コスト減♡
このレシピの生い立ち
ゆっくりさんの小学生に生ラーメンは伸びてしまうので、焼きそばの麺で作りました☆
作り方
- 1
鍋に水、乾燥昆布、煮干し、かつおぶしを入れて沸かす。
- 2
沸騰直前で取り出す。
※かつおぶしは多少残ってもOK - 3
★、チャーシューのたれを適量入れる。
レシピID : 21626238 - 4
焼きそば(生)を入れる。
- 5
卵を入れる。
ほうれん草を飾る。
半熟になったら器に盛る。 - 6
〈参考〉
ほうれん草は安い時に多めに買って、ゆでてあら熱を取り冷凍しておきます。業務スーパーの冷凍ほうれん草も便利です。
コツ・ポイント
卵は栄養価の高い半熟にしました。
お好みの固さでどうぞ♪
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