素麺は半分の長さに折り、表示通りに茹でる。
茹で上がったら冷水で洗い、水気をよく切っておく。

きゅうりは薄切りにし、塩揉みして５分程おく。ハムは半分に切って太めの千切り、コーンは軽く茹でるかレンチンして水気を切る。

１の素麺と塩揉みしたきゅうり、ハム、コーンを合わせ、コンソメとマヨネーズを入れてよく和える。

素麺が固まってる場合もあるので手で揉むように混ぜたらよく混ざります。私はビニール手袋をして混ぜ混ぜしてます♪

味見をして薄いようなら塩を少し足して下さい。食べる前に醤油を少し垂らしても美味しいよ〜♪

マヨネーズは入れすぎるとベチャッとなって麺がダマっぽくなるので、様子を見ながら足してもらっても◎

パンチを効かせたい場合は黒コショウやクレイジーソルトを仕上げに入れると、また違った感じで美味しいですよ。