簡単!美味しい!さつまいもフィリング

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これひとつあれば、いろんなものに使えます。
冷凍保存もできます!

このレシピの生い立ち
さつまい消費術!

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これひとつあれば、いろんなものに使えます。
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材料

  1. さつまいも 200g〜210g
  2. きび砂糖 50g
  3. 無塩バター 20g
  4. 牛乳 20cc〜
  5. シナモン お好みで。

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむいて、一口大に切ったら水にさらして、水を捨てラップをかけて500w3分〜レンチン

  2. 2

    潰せるくらいの硬さになったらマッシャーで潰す。

  3. 3

    バターと砂糖を加えながら潰していく。

  4. 4

    裏ごしするとなめらかです。
    ※裏ごしは自由です。
    用途によるのでお任せ。
    ゴロッとしてるのもアリです♪

  5. 5

    最後に牛乳を少しずつ加えてお好みの硬さにしてください。

  6. 6

    白あんに混ぜるとさつまいも餡になります。
    生クリーム加えるとさつまいもクリームになります。

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ときどき、パンやsweets、ときどき、キャラ弁や子供の好きなおかずを作って自己満足✨Instagramには動画も載せてます“s.ta.r.m.oo.n”
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