簡単!美味しい!さつまいもフィリング
これひとつあれば、いろんなものに使えます。
冷凍保存もできます!
このレシピの生い立ち
さつまい消費術!
作り方
- 1
さつまいもは皮をむいて、一口大に切ったら水にさらして、水を捨てラップをかけて500w3分〜レンチン
- 2
潰せるくらいの硬さになったらマッシャーで潰す。
- 3
バターと砂糖を加えながら潰していく。
- 4
裏ごしするとなめらかです。
※裏ごしは自由です。
用途によるのでお任せ。
ゴロッとしてるのもアリです♪ - 5
最後に牛乳を少しずつ加えてお好みの硬さにしてください。
- 6
白あんに混ぜるとさつまいも餡になります。
生クリーム加えるとさつまいもクリームになります。
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