ジャガイモ&ベーコンのチーズガレット☆
canary-bird @cook_40116545
外はパリッと中はモチっと♡好みで食べる前にバターやブラックペッパーをプラス♫ジャガイモの大量消費あっという間ですよ^o^
このレシピの生い立ち
ジャガイモが大量にあったので消費するために作りました
ジャガイモ&ベーコンのチーズガレット☆
外はパリッと中はモチっと♡好みで食べる前にバターやブラックペッパーをプラス♫ジャガイモの大量消費あっという間ですよ^o^
このレシピの生い立ち
ジャガイモが大量にあったので消費するために作りました
作り方
- 1
ボールに千切りにしたベーコン、ジャガイモ、チーズ、塩を入れ混ぜ合わせる
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- 2
フライパンに油をひき1を入れフライ返しで広げながら押して形を整えます
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- 3
2を弱火でじっくり狐色になるまで両面を焼きます。お好みでバターやブラックペッパーをプラスしてお召し上がり下さい^o^♫
コツ・ポイント
ジャガイモは出来るだけ薄く千切りにして水にさらさない。スライサーを使うと便利です^o^
焼く時はフライ返しでぎゅっと押して形を整えて下さい
canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます！味の好みは人それぞれですが美味しい！と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@miraichan358
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