モツを炒めて、好きな野菜を加えて塩コショウで炒める。もやしオススメです。

野菜に軽く火が通ったら、麺を加えて少し放置、ほぐれる様になったらほぐして野菜と炒める。

少しの水と他の調味料を加え、炒める。