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おばあちゃん家のヨーグルトケーキ☆リンゴ
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おばあちゃん家のヨーグルトケーキ☆リンゴ-レシピのメイン写真

おばあちゃん家のヨーグルトケーキ☆リンゴ

鳥居屋
鳥居屋 @cook_40424296

季節のリンゴをのせて☆おやつに
このレシピの生い立ち
いつものヨーグルトケーキに煮詰めたリンゴをのせて焼いてみました。他にも、レモンでも!

季節のリンゴをのせて☆おやつに
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いつものヨーグルトケーキに煮詰めたリンゴをのせて焼いてみました。他にも、レモンでも!

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おばあちゃん家のヨーグルトケーキ☆リンゴ

鳥居屋
鳥居屋 @cook_40424296

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いつものヨーグルトケーキに煮詰めたリンゴをのせて焼いてみました。他にも、レモンでも!

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材料

8人分
  1. リンゴ 3/4個
  2. グラニュー糖 30g
  3. 水 1カップ
  4. 卵 2個
  5. ヨーグルト 200g
  6. 小麦粉 200g
  7. 砂糖 80g
  8. マーガリン 50g
  9. ベーキングパウダー 8g
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作り方

  1. 1

    リンゴは、くし形に切ったあとスライスして、グラニュー糖と水が入った鍋で煮詰めます。

    • おばあちゃん家のヨーグルトケーキ☆リンゴ作り方1写真
  2. 2

    ボールに卵を入れてハンドミキサーで泡立つまで混ぜ、そこに砂糖を二回に分けて入れ、さらに混ぜます。

    • おばあちゃん家のヨーグルトケーキ☆リンゴ作り方2写真
  3. 3

    ②に、マーガリン、ヨーグルト、ふるったベーキングパウダーと小麦粉を入れて混ぜます。

    • おばあちゃん家のヨーグルトケーキ☆リンゴ作り方3写真
  4. 4

    ③を型に流しこんで、上に煮詰めたリンゴを敷きつめて、180℃のオーブンで約40分焼いたら、出来上がりです。

    • おばあちゃん家のヨーグルトケーキ☆リンゴ作り方4写真
  5. 5

    #レモンバージョン
    ちょっと、真ん中が焦げました(泣)アルミホイルで調節するべきでした。

    • おばあちゃん家のヨーグルトケーキ☆リンゴ作り方5写真
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鳥居屋
鳥居屋 @cook_40424296
2023/11/07 01:57に公開
記憶に残る料理を記録したい!料理を通して想い出を振り返られたら、幸せですd( 〃▽〃)( 〃▽〃)
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