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里芋のクミンオーブン焼き
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里芋のクミンオーブン焼き-レシピのメイン写真

里芋のクミンオーブン焼き

たすじゅうNori☆
たすじゅうNori☆ @cook_40296731

洋風里芋おかず 材料、工程少なくてもばっちり美味しい
このレシピの生い立ち
和風ばっかりだと里芋が勿体無いかなと。

洋風里芋おかず 材料、工程少なくてもばっちり美味しい
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里芋のクミンオーブン焼き

たすじゅうNori☆
たすじゅうNori☆ @cook_40296731

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材料

2人分
  • 里芋 6個
  • 塩 適宜
  • 小麦粉 大さじ1
  • 粉チーズ 大さじ2
  • クミン(パウダー) 小さじ1〜
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作り方

  1. 1

    里芋は皮を剥き、塩をまぶしてもみ込みぬめりを取ってから柔らかく茹でる

    • 里芋のクミンオーブン焼き作り方1写真
  2. 2

    茹でている間にオーブンを220℃に温めておく。

  3. 3

    水気をとった里芋に小麦粉、粉チーズ、クミンをまぶし

    • 里芋のクミンオーブン焼き作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿に並べて約15分、予熱したオーブンで軽い焦げ目がつくまで焼く

    • 里芋のクミンオーブン焼き作り方4写真
  5. 5

    熱々を召し上がれ

    • 里芋のクミンオーブン焼き作り方5写真

コツ・ポイント

特になし。下茹でした冷凍の里芋なら茹でる工程は省けます

固形のクミンシードがあれば上から少量振りかけて焼くと更にオシャレな見た目に

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たすじゅうNori☆
たすじゅうNori☆ @cook_40296731
2023/11/10 02:23に公開
お料理なんて毎日の事だから肩の力を抜いてテキトーくらいが適当よ!好きな時に母の味に会えるように、子供たちへの遺言かわりに書き溜めてます。だからフツーの料理ばっかり!
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このレシピのキーワード

里芋 クミン 小麦粉

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