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海老辣醬水餃子
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海老辣醬水餃子-レシピのメイン写真

海老辣醬水餃子

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

海老辣醬のピリ辛と風味、味はしっかり付いてるんで黒酢でさっぱり水餃子!
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海老辣醬で水餃子

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海老辣醬で水餃子

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海老辣醬で水餃子

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材料

1人分
  • 牛豚合挽 120g
  • 塩胡椒 適量
  • 醤油 小さじ1
  • ネギ 適量
  • 海老辣醬 小さじ2
  • 餃子の皮 8枚
  • 黒酢 適量
  • ニンニク 1片
  • 青梗菜 1束
  • ガラスープ 400ミリ
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作り方

  1. 1

    牛豚合挽にネギ、胡麻油、醤油、塩胡椒、海老辣醬、擦りニンニクを加えて練り合わせる。

  2. 2

    餃子の皮にあんを包む。
    今回8個

  3. 3

    包んだらガラスープで3〜4分茹でる。
    付け合せの青梗菜は茹で終わりで、ガラスープで2〜3分茹でる。

    • 海老辣醬水餃子作り方3写真
  4. 4

    黒酢とみじん切りのネギをかけて完成。

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クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122
2023/11/01 22:37に公開

このレシピのキーワード

水餃子 ねぎ エビ 牛肉 豚肉 チンゲンサイ にんにく 合い挽き

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