今まで食べた事はありませんでしたが、せっかくむかごが有るのだし、どうかなと思って作ってみました。
このレシピの生い立ち
むかごご飯が美味しいとは聞いていましたが、山芋がたくさんあるので、小さなむかごまで食べなくてもと思っていたけど、どうかな？と、少し拾えたので、作ってみました。味は？そんなに、旨い！と言うほどでも・・　だんだん、おや～、素朴な味、ひかれる～