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和風·貧乏人のパスタ
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和風·貧乏人のパスタ-レシピのメイン写真

和風·貧乏人のパスタ

kouhei0614
kouhei0614 @cook_40296499

わさびしょうゆバター味の和風パスタです。ベーコンを入れて作りますが、ガチ勢はベーコンなしの方が貧乏感が出るかも。
このレシピの生い立ち
わさび味の和風パスタを作るために試行錯誤して考えました。

わさびしょうゆバター味の和風パスタです。ベーコンを入れて作りますが、ガチ勢はベーコンなしの方が貧乏感が出るかも。
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kouhei0614 @cook_40296499

わさびしょうゆバター味の和風パスタです。ベーコンを入れて作りますが、ガチ勢はベーコンなしの方が貧乏感が出るかも。
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わさび味の和風パスタを作るために試行錯誤して考えました。

わさびしょうゆバター味の和風パスタです。ベーコンを入れて作りますが、ガチ勢はベーコンなしの方が貧乏感が出るかも。
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材料

  • スライスベーコン 3枚
  • オリーブオイル 大さじ2
  • わさび 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • バター 大さじ1
  • パスタ(スパゲティーニがオススメ) 160g
  • パスタのゆで汁 お玉1/2杯
  • エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
  • 塩 小さじ山盛り1
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作り方

  1. 1

    ベーコンをオリーブオイルで炒める。

    • 和風·貧乏人のパスタ作り方1写真
  2. 2

    ベーコンがカリカリになったら、わさび、しょうゆ、バター、パスタのゆで汁を加えてフライパンを揺すって乳化させる。

    • 和風·貧乏人のパスタ作り方2写真
  3. 3

    エキストラバージンオリーブオイルを加えて、パスタソースと茹でたパスタと和える。味を確認して、しょうゆで味を整えて完成。

    • 和風·貧乏人のパスタ作り方3写真

コツ・ポイント

細めのロングパスタ(スパゲティーニ)をかなり固めに茹でて作るところ。

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kouhei0614
kouhei0614 @cook_40296499
2023/11/11 09:44に公開

このレシピのキーワード

パスタ ベーコン バター わさび

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