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タミーのカレー
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タミーのカレー-レシピのメイン写真

タミーのカレー

ゆぅゆぅみゅぅみゅぅ
ゆぅゆぅみゅぅみゅぅ @cook_40418259

じゃがいもは圧力をかけると溶けてしまうので、別で煮る
このレシピの生い立ち
カレールーの規定量の水ではサラサラすぎるので、ルーを増やしました。

じゃがいもは圧力をかけると溶けてしまうので、別で煮る
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カレールーの規定量の水ではサラサラすぎるので、ルーを増やしました。

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ゆぅゆぅみゅぅみゅぅ
ゆぅゆぅみゅぅみゅぅ @cook_40418259

じゃがいもは圧力をかけると溶けてしまうので、別で煮る
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カレールーの規定量の水ではサラサラすぎるので、ルーを増やしました。

じゃがいもは圧力をかけると溶けてしまうので、別で煮る
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カレールーの規定量の水ではサラサラすぎるので、ルーを増やしました。

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材料

6人分
  • カレー(大箱・中辛) 1箱
  • その他のカレー(大箱・辛口) 1/2箱
  • 水 1200ml
  • コンソメキューブ 2個
  • 牛小間切れ 500g
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1本
  • じゃがいも 5個
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作り方

  1. 1

    圧力鍋に水とコンソメを入れて火にかける

  2. 2

    牛肉を炒めて、圧力鍋に追加する

  3. 3

    玉ねぎ・にんじんを切って、圧力鍋に追加する

  4. 4

    圧力鍋の蓋をして圧力がかかったら弱火で5分程煮る

  5. 5

    その間にじゃがいもを切って、別の鍋でやわらかくなるまで煮る

  6. 6

    圧力鍋の火を止めたまま、カレールーを入れる

  7. 7

    火をつけて、とろみがつくまで混ぜる

  8. 8

    じゃがいもを追加する

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ゆぅゆぅみゅぅみゅぅ
ゆぅゆぅみゅぅみゅぅ @cook_40418259
2023/11/04 12:56に公開

このレシピのキーワード

カレー にんじん じゃがいも 牛細切れ 玉ねぎ

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