ダブルチョコブラックビーンブラウニー
もねっぷ @cook_40147927
ほとんどが黒豆なので罪悪感なく食べれます。
グルテンやお砂糖を使わないレシピなので子供にもダイエット中のおやつにも最適
このレシピの生い立ち
グルテンフリーでヘルシーなおやつを作りたい。
覚書です
ダブルチョコブラックビーンブラウニー
ほとんどが黒豆なので罪悪感なく食べれます。
グルテンやお砂糖を使わないレシピなので子供にもダイエット中のおやつにも最適
このレシピの生い立ち
グルテンフリーでヘルシーなおやつを作りたい。
覚書です
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを160℃に温め、20センチ正方形のトレーにベーキングペーパーを引く
- 2
ブラックビーン、卵、オイル、バニラエクストクト、はちみつをフードブロセッサーに入れて、ブラックビーンが潰れるまで混ぜる
-
- 3
カカオ、ベーキングパウダーを混ぜ合わせ、最後にダークチョコレートを混ぜる…(上にトッピング分を残しても良い)
-
- 4
20-25分焼き、冷めたら16当分に切る。
上にココアを振るう -
- 5
お好みでラズベリーやブルーベリーを加えても美味しい
-
- 6
もっとチョコレートを上に振り掛けても美味しい
- 7
オイルはお好みのオイルで(ココナッツオイル、バター、ギー)などでも大丈夫。
ハチミツはメープルシロップでも可 - 8
ダークチョコレートなしでもそのままのレシピで作れます
(ココナッツオイル/メープルシロップ/チョコレートなしバージョン) -
コツ・ポイント
ただ混ぜて焼くだけの簡単グルテンフリーのレシピです。
オーブンはエアーフライヤーで160℃30分でもうまく焼けたので調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21633723
