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唐揚げ(濃いめ)
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唐揚げ(濃いめ)

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材料

  • 鶏もも肉 320g
  • (A)
  • 醤油 大3
  • みりん・酒 大1
  • 味の素 6振り
  • すりおろしニンニク 1片
  • ナツメグ 4振り
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切る。
    (A)と混ぜ合わせ10分おく。

  2. 2

    片栗粉をまぶして中火で揚げる。
    (油は底から1cm)

コツ・ポイント

フライパンの底から1cm程度の油

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むちぽこ
むちぽこ @cook_40428240
2023/11/12 07:56に公開
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から揚げ 鶏もも肉 酒

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