春巻きを巻く準備を。

皮の上にお肉、大葉、チーズをのせ、巻き巻き。巻き終わりに◎を塗り、留める。

皮の上にお肉、大葉、梅のたたきをのせ、巻き巻き。巻き終わりに◎を塗り、留める。

各5個ずつ作り、油で焼き揚げする。

巻き終わりを下にして並べる。

両面焼き揚げする。

中まで火が入ったら、キッチンペーパーに置き、油切りをする。

お皿に盛る。