優しい気持ちになるりんごシロップ♡
たっくんの女 @cook_40286281
リンゴジュースでなくて、シロップ！りんごの季節にたくさん作りたい♡♡簡単に作れてやめられない美味しさ♡
このレシピの生い立ち
大好きなお店で自家製リンゴジュース飲んだら、ミキサーで搾ったのではなく、シロップを使ったジュース！すごく優しい味で家でも飲みたいと思って作りました♡熱も加えず砂糖に漬けるのだけなので、りんごそのものの香りが優しくてやめられません^ ^♡
優しい気持ちになるりんごシロップ♡
リンゴジュースでなくて、シロップ！りんごの季節にたくさん作りたい♡♡簡単に作れてやめられない美味しさ♡
このレシピの生い立ち
大好きなお店で自家製リンゴジュース飲んだら、ミキサーで搾ったのではなく、シロップを使ったジュース！すごく優しい味で家でも飲みたいと思って作りました♡熱も加えず砂糖に漬けるのだけなので、りんごそのものの香りが優しくてやめられません^ ^♡
作り方
- 1
りんごを銀杏切り
→りんごは酸味のあるものが美味しい！ -
- 2
りんご→砂糖→りんご→砂糖と、交互に入れる。瓶を揺すりながら、隙間を埋めるように。
-
- 3
今回はきび砂糖と、余っていた氷砂糖。お砂糖なんでもOK！量は適当だけど、りんごと砂糖1：1くらい。
-
- 4
最後にリンゴ酢をちょろっと、なくてもいいです。酸っぱくはなりません。
これで蓋閉めて終わり！ -
- 5
汁が出てきたら、全体にまわるように瓶を揺すります。
こまめにするほど、りんごの水分がよく出ておいしくなります♪
コツ・ポイント
お砂糖溶けたら出来上がり♡ 水や炭酸、お湯割りとっても美味しいです♡冬は紅茶に入れたらアップルティー♪ 中のりんごはマフィンやケーキ、アップルパイに使っても、紅茶に浮かべて食べても^ ^
夫はお湯割りにしたラム酒に入れたら最高だと♡
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