玉ねぎは繊維に沿って、約1cm幅に切る。
調味料は大きめのボウルに全て合わせておく。

調味料を合わせておいたボウルに豚こま、カットした玉ねぎを入れ馴染むように混ぜる。

フライパンにサラダ油を熱し、4を中火で炒める。

玉ねぎがしんなりし、豚肉に火が通ったら出来上がり。