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里芋のマヨネーズ和え
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里芋のマヨネーズ和え-レシピのメイン写真

里芋のマヨネーズ和え

xyzクック
xyzクック @xyzco9

玉ねぎスライスを入れて簡単に早く作ります。
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色々と具材を入れても。

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材料

2人分
  • 里芋 3個
  • 人参 1/2本
  • スライス玉ねぎ 1/8個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    出汁を鍋に少し入れて、皮むき丸のままの里芋と乱切り人参を圧力鍋で茹でます。

  2. 2

    ボールにとり、潰さないで、小さくほぐします。1個を6等分くらい。

  3. 3

    玉ねぎは、スラスラしてお好みで水にさらして絞ります。さらさなくても。

  4. 4

    コショウだけして塩を一つ、つまんで周りにかけるだけしてマヨネーズを絞り出して和えます。

  5. 5

    お好みで全部潰しても。細かくするのでも、おいしいですが、お好みで。

コツ・ポイント

ポテトサラダよりも、調味料少くても美味しいと思いますが加減して下さい。
煮物の里芋でも。
茹でただけの里芋でも。

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xyzクック
xyzクック @xyzco9
2023/11/11 11:17に公開
安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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このレシピのキーワード

里芋 にんじん 玉ねぎ

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