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胡麻香る♪時短きんぴらごぼう
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胡麻香る♪時短きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

胡麻香る♪時短きんぴらごぼう

♡tirole♡
♡tirole♡ @cook_40190565

物価高の中でもたくさん野菜を食べたいので特売の金平セットで時短+作り置きにしました!
このレシピの生い立ち
野菜が高いときによく作ります。野菜を切る手間が省けて楽チンです!
シンプルなので、ニンニクや胡麻油を足して美味しさ倍増にしてみました♪

物価高の中でもたくさん野菜を食べたいので特売の金平セットで時短+作り置きにしました!
このレシピの生い立ち
野菜が高いときによく作ります。野菜を切る手間が省けて楽チンです!
シンプルなので、ニンニクや胡麻油を足して美味しさ倍増にしてみました♪

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胡麻香る♪時短きんぴらごぼう

♡tirole♡
♡tirole♡ @cook_40190565

物価高の中でもたくさん野菜を食べたいので特売の金平セットで時短+作り置きにしました!
このレシピの生い立ち
野菜が高いときによく作ります。野菜を切る手間が省けて楽チンです!
シンプルなので、ニンニクや胡麻油を足して美味しさ倍増にしてみました♪

物価高の中でもたくさん野菜を食べたいので特売の金平セットで時短+作り置きにしました!
このレシピの生い立ち
野菜が高いときによく作ります。野菜を切る手間が省けて楽チンです!
シンプルなので、ニンニクや胡麻油を足して美味しさ倍増にしてみました♪

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材料

8人分
  • 金平セット 2袋
  • 油 大さじ2
  • 鷹の爪 お好みで
  • ニンニクチューブ 3cm位
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • だしの素(鰹、昆布、何でもよい 小さじ1
  • お酒 大さじ1
  • 水 お玉1杯
  • 胡麻 お好み
  • 胡麻油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油と鷹の爪を入れ、ごぼうから先に炒めてそのあと人参を入れ一緒に炒める

    • 胡麻香る♪時短きんぴらごぼう作り方1写真
  2. 2

    7割りほど火が通ったら、水、醤油、みりん、だしの素、酒をいれて汁気がなくなるまで中火で炒める。

  3. 3

    汁がなくなったらゴマと胡麻油をかけて火を止めて混ぜ合わせたら完成!!

    • 胡麻香る♪時短きんぴらごぼう作り方3写真

コツ・ポイント

にんにくは入れすぎないように注意してください。
風味と食欲増進で気持ち入れるだけです。

小分けにして冷凍も出来ます。

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♡tirole♡
♡tirole♡ @cook_40190565
2023/11/10 09:44に公開
つくれぽ50件☆ありがとうございます!暫く掲載してませんでしたがまたちょこちょこ掲載をしたいと思います。ずぼら料理から凝ったレシピまで載せたいと思います。飲兵衛のおつまみもお楽しみに♪
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このレシピのキーワード

きんぴら かつお 酒 ゴマ コンブ トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21634136
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