超簡単☆舞茸ソースハンバーグ♪♪

あけぼしたびと
あけぼしたびと @AkeBoshi

舞茸ソースで食べる激うまハンバーグ♪♪和風のソースハンバーグ♪♪絶品レシピです♪♪たっぷりきのこのハンバーグをどうぞ♪♪
このレシピの生い立ち
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材料

1回分
  1. ハンバーグの種
  2. 合挽き肉 400g
  3. たまねぎ 1/2個
  4. パン粉 大さじ2
  5. 牛乳 大さじ2
  6. 塩・こしょう 少々
  7. 舞茸ソース
  8. 舞茸 1パック
  9. たまねぎ 1/4個
  10. 醤油 大さじ1
  11. みりん 大さじ2
  12. 中濃ソース 大さじ2
  13. ケチャップ 大さじ2
  14. 200cc
  15. 大さじ2
  16. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ハンバーグの種を混ぜ合わせます。

  2. 2

    ハンバーグを焼きます。焼き色がついたら裏返して分量外のお湯を100cc入れて蓋をして蒸し焼きにします。

  3. 3

    舞茸ソースの材料を入れてたまねぎがよく煮えるまで弱火で煮ます。

  4. 4

    お皿によそったら激うま舞茸ハンバーグのできあがり♪♪

コツ・ポイント

パン粉は牛乳でふやかします。材料を混ぜ合わせます。塩・こしょうを振ります。丸めて焼きます。焼き色がついたら裏返ししてお湯を入れて蒸し焼きにします。舞茸ソースはたまねぎがよく煮えるまで弱火で煮ます。

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フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪
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